「甘いだけじゃない！バレンタインにビールを贈る新しい楽しみ方」

はじめに

バレンタインといえば、真っ先に思い浮かぶのはチョコレート。しかし、甘いだけでは物足りないという大人たちに向けて、今年は少し趣向を変えてビールを贈ってみませんか？実は、ビールにはチョコレートに似た味わいや香りを持つものや、ハイアルコールであぶないビールなんてのもあり、特別な夜にふさわしい選択肢です！このブログでは、ビールとチョコの魅力的な関係やバレンタインにぴったりなビール、さらには”Hoppee”で取り扱えるおすすめ商品を徹底解説します！！

ビールの全体像を知る：種類と特徴

実は、現在ビールのスタイルは、100種類以上と言われており、細かく分けると200種類以上にも及ぶと言われています。ビールの多様性は、地元の食文化や醸造技術によって進化し続けており、これが世界中でビールが愛される理由の一つです。非常に多様で、クラフトビールの進化とともに現在もさらに増加しています。日本で飲まれているビールは、その数ある中の、ピルスナーとうい種類のビールだけなんです。ほんのり苦味を感じられ、喉越しが爽快でごくごく飲めるビールですよね！ただビールの中には、苦みも少なく甘さを感じられたり、アルコール度数が高くゆっくり時間をかけて飲むビールなんてのもあります！大きくラガービールと、エールビールに分けられています！代表的なスタイルは以下のようになっています。

ラガー（低温発酵ビール）

• ピルスナー：チェコ発祥の黄金色ビール。
• ヘレス：ドイツ・バイエルン地方の淡色ビール。
• ドルトムンダー：やや濃い味わいのラガー。
• デュンケル：茶色からダークブラウン、ほんのりとした香ばしさがある。
• シュヴァルツビア：黒ビール、ロースト感がある。

エール（高温発酵ビール）

• ベルジャンエール：ベルギー特有の複雑な香り。
• ペールエール：フルーティーでバランスが良い。
• IPA（インディア・ペールエール）：ホップが強調されたビール。
• ポーター：ローストモルトで作られた濃色ビール。
• スタウト：ポーターよりさらに濃厚で、カカオやコーヒーのような風味。

バレンタインにクラフトビールを贈るメリット

1 大人の特別感を演出できる

• ビールは大人の嗜好品として親しまれており、特別なビールを贈ることで「大人のバレンタイン」を演出できます。

２ 甘いものが苦手な人にも渡しやすい

• お菓子よりもお酒のほうが好きだという人も少なくありません。ビールは幅広い年齢層に親しみがあるので、好まれることが多いです。

2 ユニークで記憶に残るプレゼント

• チョコレートだけではなく、意外性のあるプレゼントとして相手の記憶に残ります。多種多様なスタイルがビールにはありますが、日本ではピルスナーがビールだ！と思っている方が多く、ピルスナー以外のクラフトビールをプレゼントすることで、ちょっとしたサプライズとなります。

3 チョコとビールの相性の良さ

• スタウトやポーターなどのダークビールは、風味がチョコレートやコーヒーのようなものが多く、チョコレートと相性抜群で一緒に楽しむことができます。

4 幅広い選択肢

• 甘いスタウト、フルーティーなビール、高アルコールビールなど、相手の好みに応じた選択が可能です。

5 シェアして楽しめる

• クラフトビールでは数多くの種類があるため、カップルや友人同士でシェアして楽しむことができ、一緒に色々な味を体験できるのも魅力的です。

6 プレゼントの選択肢が広がる

• ビールに加えて、チョコレートやグラスなどの関連アイテムを組み合わせるギフトセットを提案できます。

バレンタイン向けのビールの選び方

ビールは種類が豊富で、それぞれに個性があります。贈る相手やシチュエーションに応じて、以下のポイントを押さえながら選ぶのがおすすめです。

１ 相手の好みに合わせて選ぶ

• 甘党の方に：濃厚なチョコレートスタウトやデザート系ビールがおすすめ。甘くリッチな風味が喜ばれます。
• さっぱり好きの方に：フルーティーなフルーツビールやホップが効いた爽やかなIPAを。
• お酒好きの方に：アルコール度数が高めのインペリアルスタウトやバーレイワインを選べば、特別感が増します。

2 見た目で選ぶ

• バレンタインの特別感を演出するなら、パッケージデザインにも注目しましょう。
  • ハート型ラベルや限定ボトルデザインのビールは、視覚的にも楽しめます。
  • ギフトボックス入りのセットも特別感を高めます。

3 ペアリングを意識して選ぶ

• チョコレートとの相性：
  • ビターチョコ：ロースト感のあるスタウトやポーター。
  • ミルクチョコ：甘酸っぱいフルーツビール。
  • ホワイトチョコ：ライトボディのラガーやベルギーエール。
• 食事との組み合わせ：
  • ビールはデザートだけでなく、メインディッシュやチーズとも相性抜群です。相手の好みに合わせてペアリングを考えるのも一案です。

Hoppeeでは、バレンタインに向けたビールギフトセットを販売しています。詳細は下のリンクからご確認ください

バレンタインに贈りたいビール

バレンタインにおすすめのビールスタイル

バレンタインに特におすすめしたいビールスタイルをご紹介します。

スタウト

• 特徴：濃厚なローストモルトの香りで、カカオやコーヒーを思わせる味わい。
• おすすめ理由：濃厚なビターチョコレートやガナッシュと相性抜群。

ポーター

• 特徴：スタウトより軽めで、キャラメルやナッツのような風味がある。
• おすすめ理由：ミルクチョコやナッツ入りのスイーツとベストマッチ。

ラズベリービール

• 特徴：フルーティーな酸味が特徴で、華やかで爽やかな後味。
• おすすめ理由：ホワイトチョコやフルーツタルトと楽しめる。

“Hoppee”がおすすめするバレンタイン向けビール一覧

焙煎技術とビールの味わいの秘密

麦芽（モルト）の焙煎方法で、ビールの風味を決定づけています！特にスタウトやポーターに使われるモルトの焙煎技術が、カカオやコーヒーを思わせる深い味わいを生み出します。

モルトの種類と役割

• ブラックモルト：最も強く焙煎されたモルトで、ビールに黒色とビターな風味を与えます。
• チョコレートモルト：名前の通り、カカオを連想させる香りを生み出すモルト。スタウトやポーターに多く使われます。
• クリスタルモルト：キャラメルのような甘さを加え、バランスを取ります。

焙煎プロセスの詳細

1. 温度管理：焙煎の温度を調整することで、軽いトースト香から濃厚なカカオ香までさまざまな風味を引き出せます。
2. 時間管理：長時間焙煎すると、よりビターでスモーキーな味わいに。短時間では甘みを残した仕上がりに。
3. 特殊な素材の追加：近年ではココアニブやバニラビーンズを使用して、より複雑なフレーバーを表現する醸造所も増えています。

モルト種類を組合わせや、他の素材を組み合わせることで、各ブルワリーが独創性あふれるビールを産み出しています。

地域ごとのバレンタイン文化とビール

ベルギー

ベルギーでは、チョコレートと並び、トラピストビールが贈り物として人気です。濃厚なビールは、ダークチョコとのペアリングに最適です。

アメリカ

アメリカでは、バレンタイン向けの限定ビールが登場します。例えば、Ballast Pointの「Red Velvet Nitro」は、チェリーやチョコレートを思わせるユニークな味わいで人気です。日本でも多くのブルワリーがバレンタイン向けの限定ビールを出しています！

彼氏を落とす裏テクニック：ハイアルコールビールで酔わせる夜

アルコール度数が高いビールは、まるでワインのようにゆっくりと楽しむのに最適です。甘い雰囲気を演出しつつ、特別感を味わってもらえるでしょう。

おすすめのハイアルコールビール

・インペリアルスタウト（アルコール度数8～12％）濃厚なロースト香とコクが特徴。

・バーレイワイン（アルコール度数10～15％）フルーティーな香りと濃密な甘みが魅力。

・Eisbock（アルコール度数12～14％）凍結濃縮技術でアルコール度数を高めた濃厚なビール。

ハイアルコールビールを贈るメリット

1. 特別感の演出：普段飲むビールとは一線を画す高級感。
2. ゆっくり楽しむ：少量で十分満足できるため、二人の時間を長く楽しめます。
3. 味わいの奥深さ：濃厚で複雑な味わいが、大人の夜をさらに盛り上げます。

“Hoppee”がおすすめするバレンタイン向けビール一覧

まとめ

今年のバレンタインは、甘いだけでは終わらない大人の贅沢を。ビールとチョコレートのマリアージュを楽しみながら、特別な時間を過ごしませんか？”Hoppee”では、バレンタインに贈るビールをご用意していますので、ぜひ店頭またはオンラインでお買い求めください！

“Hoppee”がおすすめするバレンタイン向けビール一覧