セッションIPA

セッションIPAは、IPAのフレーバーを持ちながら、アルコール度数を抑えたライトなビールスタイルです。通常のIPAと比べてアルコール度数は**3〜5％**程度と低く、長時間楽しむことができるため「セッション」と名付けられています。セッションIPAは、ホップの香りとフルーティーなアロマを持ちながらも、軽やかで爽やかな飲み口が特徴です。

このスタイルは、アメリカのクラフトビールシーンで誕生しました。IPAのフレーバーが好きでも、高アルコール度数が続くと飲みづらいという声に応え、IPAの魅力を保ちながらも、アルコール度数を抑えたビールとして開発されました。セッションIPAは、仕事の後や友人との集まり、アウトドアの活動など、どんなシーンでも気軽に楽しめる一杯として人気を集めています。

フレーバーは、通常のIPAと同様にシトラスやトロピカルフルーツ、松のようなホップの香りが豊かに感じられますが、ボディは軽く、後味がすっきりとしているため、何杯でも飲みやすいのが魅力です。

ペアリング

セッションIPAの軽やかでフルーティーな味わいに合う料理として、以下のペアリングがおすすめです

• サラダや軽い前菜: フレッシュなグリーンサラダやシーフードサラダなど、軽い前菜と合わせると、ビールのシトラス感が野菜や魚介のフレッシュさを引き立てます。
• タコスやフィッシュ＆チップス: フィッシュタコスや軽めのフライ料理とセッションIPAは、ビールの爽やかさが料理の油っぽさをリセットし、軽やかに楽しめます。
• グリルチキン: シンプルなグリルチキンやハーブを使った料理とも相性が良く、ホップの香りがチキンの風味を引き立てます。